巴沙鱼片和龙利鱼片是一种鱼吗 —— 解密两种鱼类的真相

巴沙鱼片和龙利鱼片在市场上非常受欢迎，但很多人会疑惑这两种鱼片是不是同一种鱼的不同叫法。实际上，巴沙鱼片和龙利鱼片并不是同一种鱼。

巴沙鱼，学名为斑点叉尾𫚔（Pangasianodon hypophthalmus），原产于东南亚的湄公河。这种鱼生长速度快，肉质细腻，因此被广泛养殖，并加工成鱼片出售。巴沙鱼片因其无刺、口感嫩滑的特点而受到消费者的喜爱。

龙利鱼，又称为条鳎或舌鳎，属于鲽形目鳎科。龙利鱼主要分布于北太平洋西部，包括中国沿海地区。其肉质鲜美，富含Omega-3脂肪酸，同样是一种优质的食用鱼。龙利鱼片通常指的是从这种鱼身上切下的鱼片。

综上所述，巴沙鱼片和龙利鱼片分别来自完全不同的鱼类种类，无论是在产地、外观还是营养价值方面都存在显著差异。