白灼基围虾——简单美味的海鲜料理

随着生活节奏的加快，越来越多的人开始追求简单快捷且美味健康的饮食方式。今天给大家介绍一道既简单又不失美味的海鲜料理——白灼基围虾。

首先，准备好新鲜的基围虾，清洗干净后备用。接着，在锅中加入足够的水，并放入几片姜和少许料酒，这样可以去腥提香。待水烧开后，将基围虾轻轻放入锅中，煮至虾身变红弯曲即可捞出。捞出后的基围虾直接装盘，搭配自己喜欢的蘸料食用，如蒜蓉酱油或辣椒油等，味道更佳。

这道菜不仅保留了基围虾的原汁原味，而且制作过程简单快捷，非常适合忙碌的工作日或是想要尝试自己动手做海鲜的朋友。它不仅色香味俱全，还富含蛋白质和其他营养成分，是健康饮食的好选择。