怎样种芫荽 —— 从播种到收获的全过程指南

种芫荽（香菜）是一项简单而有趣的园艺活动。以下是详细的步骤，帮助您从播种到收获都能顺利进行。

首先，选择适合种植芫荽的季节。芫荽喜欢凉爽的环境，最适合在春季和秋季种植。准备好疏松肥沃、排水良好的土壤，并施加适量的有机肥料。

其次，将芫荽种子均匀撒播在土壤表面，然后轻轻覆盖一层薄土。保持土壤湿润，但不要过度浇水。种子通常在7-14天内发芽。

当幼苗长出几片真叶时，可以适当间苗，使植株之间保持一定距离，以保证充足的生长空间。同时，注意定期除草，避免杂草与芫荽争夺养分。

最后，大约在播种后6-8周，芫荽就可以开始收获了。可以选择剪取部分叶片，这样植株还能继续生长。收获时应从植株基部上方5-10厘米处剪取，避免损伤根系。

通过以上步骤，您就能轻松地在家中种植新鲜美味的芫荽了。