炖乳鸽怎么做 🍲🍲

最近天气转凉，特别想吃点暖胃又滋补的东西，炖乳鸽就是个不错的选择！不仅味道鲜美，还能补充营养，简直是秋冬进补的好选择。首先准备一只新鲜的乳鸽，清洗干净后用开水焯一下去血水，这样能让肉质更紧实。接着准备好姜片、红枣、枸杞等配料，放入砂锅中，加入适量清水。记得乳鸽要整只下锅，这样炖出来的汤汁才会更加浓郁。大火煮沸后转小火慢炖，时间大概需要1-2小时，让乳鸽的鲜味慢慢融入汤中。炖好后加点盐调味即可，喝上一碗热腾腾的乳鸽汤，整个人都暖和了！✨如果喜欢口感丰富一点，还可以加入一些香菇或者山药一起炖煮，既美味又健康。快试试吧，让你的家人也感受这份温暖！❤️