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🌟清炒银耳怎么做?简单几步就能搞定!✨

导读 首先,准备好新鲜的银耳一朵、胡萝卜半根、青椒半个和适量的葱花。先把银耳泡发,撕成小朵,胡萝卜和青椒切丝备用。🍳热锅凉油,先爆香葱花...

首先,准备好新鲜的银耳一朵、胡萝卜半根、青椒半个和适量的葱花。先把银耳泡发,撕成小朵,胡萝卜和青椒切丝备用。🍳

热锅凉油,先爆香葱花,然后加入胡萝卜丝翻炒几下,接着放入银耳,大火快炒。记得加一点点清水,这样银耳更容易熟透且保持脆嫩口感。🍃

最后加入青椒丝,调入少许盐和鸡精,快速翻炒均匀即可出锅!😋 清炒银耳不仅颜色鲜艳,还富含胶质,非常适合家庭日常饮食。快来试试吧!🍴✨

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