菠萝鸡片怎么做 🍍🐔

夏天到了，来一道清新可口的菠萝鸡片吧！这道菜酸甜适中，鸡肉嫩滑，菠萝香甜多汁，简直是味蕾的双重享受。首先准备新鲜的鸡胸肉和成熟的菠萝，再备好青椒、红椒等配菜。鸡胸肉切片后用少许盐、料酒和淀粉腌制一下，这样可以让鸡肉更加嫩滑。

接着热锅凉油，将腌好的鸡片下锅翻炒至变色，盛出备用。然后在锅中加入适量油，放入切好的青红椒翻炒几下，再倒入菠萝块，翻炒均匀。这个时候可以加入之前炒好的鸡片，一起快速翻炒，让每一片鸡片都裹上浓郁的酱汁。

第三段：最后调入适量的糖、醋和生抽，翻炒均匀后即可出锅。装盘时可以点缀一些葱花或香菜，增加色彩层次。这道菠萝鸡片不仅颜值在线，而且酸甜开胃，非常适合家庭聚餐或是朋友小聚时享用。快动手试试吧，让你的餐桌充满夏日的清新味道！✨