粿肉的做法 🍞🍛

粿肉是一道充满地方特色的小吃，深受大家的喜爱。今天就来教大家如何在家制作这美味的粿肉！首先准备好主要食材：粿条、猪肉、青菜等。将猪肉切片，用生抽、老抽、料酒腌制入味，这样能让肉质更加鲜嫩多汁。接着把粿条焯水，捞出备用，这样做是为了让粿条更有弹性，口感更好。热锅凉油，先下蒜末爆香，再放入腌好的肉片翻炒至变色，接着加入粿条和青菜快速翻炒均匀。最后调入适量盐、糖调味即可出锅啦！✨一道色香味俱全的粿肉就完成啦！无论是早餐还是夜宵，粿肉都能为你带来满满的幸福感。记得分享给家人朋友一起品尝哦～😋