蒸公鸡怎么做 🐔
2025-03-14 11:38:40
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导读 周末想要做一道简单又美味的菜肴犒劳自己和家人?那就试试这道经典的蒸公鸡吧!不仅做法简单,还能最大程度保留鸡肉的鲜嫩与营养。首先,挑...
周末想要做一道简单又美味的菜肴犒劳自己和家人?那就试试这道经典的蒸公鸡吧!不仅做法简单,还能最大程度保留鸡肉的鲜嫩与营养。首先,挑选一只新鲜的公鸡,清洗干净后用料酒、生姜片腌制半小时,去腥增香。接着准备一些葱段、姜丝铺底,这样能让鸡肉在蒸的过程中更加入味。✨
将腌好的公鸡放在盘中,撒上适量盐和胡椒粉,再淋上少许酱油提味。如果你喜欢更丰富的口感,还可以加入红枣、枸杞等食材一起蒸制。盖上锅盖,大火蒸约40分钟至熟透即可。期间可以打开看看,确保鸡肉完全熟透但不失水分。😋
第三段:最后一步是调酱汁,取一个小碗混合蒜末、生抽、香油,蘸着吃会让整道菜更加美味。出锅后撒上葱花点缀,一盘香气扑鼻的蒸公鸡就完成啦!无论是搭配米饭还是单独享用,都能让你大快朵颐。🍴💕 快动手试试吧,享受厨房的乐趣!
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