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✨腊排骨炖萝卜的做法分享✨

导读 寒冷的冬日里,一锅热腾腾的腊排骨炖萝卜绝对是暖胃又暖心的选择!😋先准备好腊排骨和新鲜白萝卜,腊排骨提前用清水浸泡几个小时,去除多余...

寒冷的冬日里,一锅热腾腾的腊排骨炖萝卜绝对是暖胃又暖心的选择!😋先准备好腊排骨和新鲜白萝卜,腊排骨提前用清水浸泡几个小时,去除多余的盐分,然后焯水去腥。白萝卜切块备用,这样炖出来的汤汁会更加鲜美。🍲

接着,在砂锅中倒入适量清水,放入腊排骨,大火煮沸后转小火慢炖半小时。这个时候,可以闻到腊排骨散发出的独特香气,让人垂涎欲滴!口水直流~🤤等排骨炖得差不多了,再加入白萝卜块,继续小火慢炖至萝卜软烂。期间可以根据个人口味加点姜片提味,既去腥又能增添风味。

最后,撒上少许葱花点缀,一道色泽诱人、味道浓郁的腊排骨炖萝卜就完成啦!🍲这道菜不仅营养丰富,还能帮助驱寒保暖,快叫上家人一起享用吧!💕

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