🎉 花样面食小刺猬的做法 🍞

今天来分享一款超可爱的小面食——小刺猬馒头！这款面点不仅适合家庭DIY，还特别受小朋友欢迎哦～快来一起动手试试吧！🌟

第一步，准备食材：面粉、酵母和水是基础材料，还可以加入一些糖让口感更香甜。先把酵母用温水化开，倒入面粉中揉成光滑的面团，然后盖上保鲜膜醒发至两倍大。⏰

第二步，造型时间到！取出醒好的面团，分成若干小剂子。取一个剂子搓成椭圆形，用剪刀在顶部轻轻剪出“刺”的形状，注意不要剪断哦！再用黑芝麻点缀眼睛，活灵活现的小刺猬就初具雏形啦！👀✨

第三步，蒸制环节。将做好的小刺猬放在铺了油纸的蒸笼里，静置15分钟二次发酵。随后开火蒸10分钟左右，关火后焖2分钟即可出锅。白白胖胖的小刺猬出锅啦，是不是超级萌？🐻🍞

快叫上家人一起品尝这份温暖又有趣的美味吧！💖