麻酱凉面怎么做 🍜🍜

夏天到了，最适合吃清爽可口的凉面啦！一碗好的麻酱凉面，不仅做法简单，而且味道浓郁，让人回味无穷。首先准备好食材：新鲜的面条、芝麻酱、黄瓜丝、胡萝卜丝、蒜末和酱油等调味料。接着煮面，将面条煮至八分熟后捞出，用冷水冲凉，这样可以让面条更加劲道爽滑。然后调制麻酱汁，把芝麻酱、蒜末、酱油、醋、糖和少量水混合搅拌均匀，直至顺滑无颗粒。最后，将调好的酱汁淋在面条上，再加入黄瓜丝、胡萝卜丝等配菜，搅拌均匀即可。一碗香气扑鼻、口感丰富的麻酱凉面就完成啦！配上一杯冰镇饮料，简直是夏日的最佳搭配！😋✨