🍅🥔家常美味西红柿炖土豆丁的做法 🍅🥔

✨ 前言

秋天是丰收的季节，新鲜的西红柿和土豆总能带来温暖的幸福感。今天就来分享一道简单又营养的家常菜——西红柿炖土豆丁。这道菜酸甜开胃，软糯入味，特别适合搭配米饭享用哦！

💡 准备食材

我们需要：

✔️ 西红柿 2个（中等大小）

✔️ 土豆 1个

✔️ 大葱 适量

✔️ 姜片 少许

✔️ 盐、糖 适量

✔️ 清水 适量

🌟 制作步骤

第一步：将土豆去皮切丁，用清水冲洗掉多余淀粉；西红柿洗净后切块备用。

第二步：热锅凉油，放入姜片爆香，接着加入土豆丁翻炒至表面微黄。

第三步：倒入西红柿块，加入少量清水，盖上锅盖焖煮5分钟，让汤汁变得浓郁。

第四步：最后调入盐和糖，搅拌均匀即可出锅啦！

🍴 小贴士

1. 如果喜欢更丰富的口感，可以加入一些青椒或胡萝卜丁。

2. 炖煮时记得不要加太多水，以免稀释味道。

😋 这道西红柿炖土豆丁不仅颜值在线，还富含维生素C和膳食纤维，快动手试试吧！💛