土豆烧鸭怎么做 🍲🍴

🌟【家常美味来袭】土豆烧鸭的做法来啦！😋 这道菜色香味俱全，简单易学，快跟着步骤一起做吧！💪

首先准备好食材：新鲜鸭肉500g、土豆2个、生姜几片、蒜瓣适量、干辣椒几个，还有生抽、老抽、料酒、糖和盐等调味品。🛒

第一步是处理鸭肉，将鸭肉切块后冷水下锅焯水，加入姜片去腥，煮至表面变色捞出备用。🌊 第二步，热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入干辣椒翻炒出香味。🔥 最后倒入鸭肉翻炒均匀，加入料酒、生抽、老抽调色调味，再加热水没过鸭肉，小火炖煮半小时。⏰

接着处理土豆，切成大块放入锅中，继续炖煮至土豆软烂，最后加盐调味即可出锅。🥔✨ 一盘香气扑鼻的土豆烧鸭就完成啦！😋 搭配一碗白米饭，简直完美！🍚❤️

快试试吧，给家人带来惊喜！👨‍👩‍👧