麻酱大花卷的做法 🍞🍴

✨麻酱大花卷是中国传统面点中的一种经典美味，外皮松软，内馅浓郁，每一口都让人回味无穷。今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味吧！🌟

首先，准备好所有材料：面粉500克、温水250毫升、酵母5克、盐适量以及芝麻酱适量。先把酵母用温水化开，静置几分钟让其活化。接着将酵母水慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌，揉成光滑的面团。盖上湿布，放在温暖处发酵至两倍大。⏰

待面团发酵好后，取出排气并擀成长方形薄片，均匀涂抹上一层厚厚的芝麻酱，撒少许盐增加风味。然后从一端卷起，切成大小均匀的小段。用筷子在中间轻轻压一下，让花卷呈现出美丽的花纹。🌸

最后，将做好的花卷放入蒸锅中，再次醒发20分钟，大火蒸15分钟即可出锅。出锅后的花卷香气扑鼻，松软可口，蘸点醋食用更佳哦！🍚💕

快动手试试吧，享受自制美食的乐趣！💪