红烧肉的做法_红烧肉的做法大全

导读 😋【家常红烧肉】想吃地道美味？快学这道经典家常菜！红烧肉色泽诱人，肥而不腻，入口即化，简直是米饭杀手！首先准备五花肉切块焯水去腥，...

😋【家常红烧肉】想吃地道美味？快学这道经典家常菜！红烧肉色泽诱人，肥而不腻，入口即化，简直是米饭杀手！首先准备五花肉切块焯水去腥，再用冰糖炒出琥珀色糖色，放入姜片爆香。接着加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀，倒入热水没过肉块，小火慢炖40分钟。最后撒上葱花收汁即可！这道菜不仅做法简单，还能根据个人口味调整甜咸比例哦～

🌟【升级版红烧肉】如果想让红烧肉更上一层楼，不妨试试加点配料！比如放几颗八角、桂皮提香，或者加入土豆、胡萝卜同煮，吸收汤汁后更加美味。记得中途尝味调整，确保每一块肉都裹满浓郁酱汁。