生拌茼蒿怎么做 🍃🥗

茼蒿是一种营养丰富的蔬菜，富含维生素和矿物质，非常适合追求健康饮食的朋友。今天就来教大家如何制作一道清爽可口的生拌茼蒿！🌿

首先，准备新鲜的茼蒿一把，清洗干净后沥干水分。接着，将茼蒿切成适合入口的小段，放入一个大碗中。为了增加风味，可以加入一些切碎的大蒜末和小米椒圈，喜欢酸味的话还可以加点柠檬汁或醋。调味料方面，适量的盐、糖和一点点香油是必不可少的。把这些调料均匀地撒在茼蒿上，然后戴上手套轻轻抓拌，让每一片茼蒿都裹上调料。✨

最后，尝一尝味道是否合适，如果觉得不够浓郁，可以再调整一下调料的比例。装盘时，可以撒上一些芝麻或者花生碎作为点缀，不仅美观还能提升口感。😋

这道生拌茼蒿色泽鲜绿、味道清新，是一道非常适合夏天享用的凉菜。快试试吧！🍴