🌸红烩大丸子的做法🍴
2025-03-15 18:28:49
•
来源:
导读 有没有想过在家也能做出餐厅级别的美味?今天教大家做一道经典又大气的红烩大丸子!😋 这道菜色香味俱全,超级适合家庭聚餐或节日宴客哦~...
有没有想过在家也能做出餐厅级别的美味?今天教大家做一道经典又大气的红烩大丸子!😋 这道菜色香味俱全,超级适合家庭聚餐或节日宴客哦~🌟
首先准备好食材:猪肉馅500克、鸡蛋2个、馒头碎适量、葱姜末少许、生抽、老抽、料酒和清水。先把肉馅加入调味料搅拌均匀,再加入馒头碎增加口感,最后打入鸡蛋,顺时针搅打至上劲。💪
接下来就是制作丸子了!用勺子取适量肉馅,双手来回摔打成圆球状,放入热油锅中炸至金黄定型。🔥 然后调制酱汁:热锅凉油爆香葱姜,加入番茄酱、生抽、老抽、糖和水,将炸好的丸子放入炖煮,小火慢炖约半小时,让丸子充分吸收汤汁。⏰
最后一步是收汁,撒上葱花点缀即可出锅!🍲 这样一道外酥里嫩、酱香浓郁的红烩大丸子就完成啦~快叫上家人一起享用吧!👪💕
家常菜 美食教程 红烩大丸子
版权声明:转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明与本网联系,我们将及时更正、删除,谢谢您的支持与理解。
关键词: