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🌿健康低脂香甜脆红薯片这样做,美味又健康!💚

导读 首先准备好新鲜的红薯几个,清洗干净后去皮切薄片,越薄越好哦😉。将切好的红薯片放入清水中浸泡10分钟,去除多余淀粉,这样炸出来的薯片更...

首先准备好新鲜的红薯几个,清洗干净后去皮切薄片,越薄越好哦😉。将切好的红薯片放入清水中浸泡10分钟,去除多余淀粉,这样炸出来的薯片更酥脆呢✨。

接着把红薯片放入沸水中焯烫1分钟,捞出沥干水分。此时可以撒上少量盐或者肉桂粉增加风味😋。平底锅中倒入少许橄榄油,用中小火慢慢煎至两面金黄,记得勤翻动避免糊锅🔥。

如果想要更低脂版本,可以用烤箱代替油炸。将处理好的红薯片铺在烤盘上,喷一点植物油,撒些糖粉或蜂蜜提味🍯。放入预热至180℃的烤箱中烘烤约15-20分钟,直到边缘微焦即可出炉。

最后装盘装饰一些薄荷叶点缀,一份低卡健康的自制红薯片就完成啦🌱。既满足了嘴馋又不用担心长胖,快试试吧~🍴✨

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