香煎鲳鱼怎么做 🐟✨

周末想来点简单又美味的菜肴？试试这道香煎鲳鱼吧！鲳鱼肉质细嫩，搭配简单的调料就能做出令人垂涎三尺的美食。首先，准备好新鲜的鲳鱼，清洗干净后用少许盐腌制片刻，让鱼肉更加入味。接着，准备一些姜丝和葱花备用，不仅能去腥还能增添香气。

热锅倒入适量的油，待油温适中时放入鲳鱼，小火慢煎至两面金黄。记得不要频繁翻动，以免鱼肉破碎。煎好的鲳鱼外皮酥脆，内里却依然保持鲜嫩多汁。这时撒上姜丝和葱花，再淋上一点酱油提味，香气瞬间四溢。

第三段：出锅前可以滴几滴柠檬汁，酸爽的口感会让整道菜更加清新可口。装盘后，配上一碗白米饭，简单的一餐就完成了！不仅适合家庭聚餐，更是招待朋友的好选择。快动手试试这道香煎鲳鱼吧，美味就在你的指尖哦！🍽️😋