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🌟清香爽脆凉拌茼蒿🥗🍴

导读 茼蒿,一种清新又营养的小众蔬菜,今天就来教大家如何制作一道清爽开胃的凉拌茼蒿!😋第一步,准备好新鲜的茼蒿,清洗干净后焯水一分钟,保...

茼蒿,一种清新又营养的小众蔬菜,今天就来教大家如何制作一道清爽开胃的凉拌茼蒿!😋第一步,准备好新鲜的茼蒿,清洗干净后焯水一分钟,保持翠绿的颜色和脆嫩的口感。捞出后迅速过冷水,这样可以让茼蒿更加爽脆哦!🌱✨

接着,调制灵魂酱汁:蒜末、生抽、醋、少许糖和香油混合均匀。这一步是关键,酸甜适中的酱汁能让茼蒿的味道更上一层楼!调味料的比例可以根据个人口味调整,喜欢辣的还可以加入一点辣椒油。🌶️调味完成后,将酱汁均匀地淋在茼蒿上,再撒上一些熟芝麻增香提味。🥜

最后,轻轻拌匀,让每根茼蒿都裹满酱汁。一道简单又美味的凉拌茼蒿就完成啦!这道菜不仅颜值在线,还富含膳食纤维,非常适合夏天享用。Refreshing and crispy, it's perfect for hot summer days! 🥗🌈

快动手试试吧,保证让你一口爱上!🍴✨

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