🌟清香爽脆凉拌茼蒿🥗🍴

茼蒿，一种清新又营养的小众蔬菜，今天就来教大家如何制作一道清爽开胃的凉拌茼蒿！😋第一步，准备好新鲜的茼蒿，清洗干净后焯水一分钟，保持翠绿的颜色和脆嫩的口感。捞出后迅速过冷水，这样可以让茼蒿更加爽脆哦！🌱✨

接着，调制灵魂酱汁：蒜末、生抽、醋、少许糖和香油混合均匀。这一步是关键，酸甜适中的酱汁能让茼蒿的味道更上一层楼！调味料的比例可以根据个人口味调整，喜欢辣的还可以加入一点辣椒油。🌶️调味完成后，将酱汁均匀地淋在茼蒿上，再撒上一些熟芝麻增香提味。🥜

最后，轻轻拌匀，让每根茼蒿都裹满酱汁。一道简单又美味的凉拌茼蒿就完成啦！这道菜不仅颜值在线，还富含膳食纤维，非常适合夏天享用。Refreshing and crispy, it's perfect for hot summer days! 🥗🌈

快动手试试吧，保证让你一口爱上！🍴✨