🌸清蒸剁椒鱼头的做法🐟
2025-03-16 04:12:40
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导读 有没有人和我一样,特别喜欢吃鱼?今天就教大家做一道色香味俱全的家常菜——清蒸剁椒鱼头!💖这道菜不仅简单易学,还保留了鱼肉的鲜嫩与营...
有没有人和我一样,特别喜欢吃鱼?今天就教大家做一道色香味俱全的家常菜——清蒸剁椒鱼头!💖这道菜不仅简单易学,还保留了鱼肉的鲜嫩与营养哦~
首先准备好新鲜的大鱼头,清洗干净后在表面划几刀,方便入味。接着用姜片、料酒腌制去腥,大概15分钟就好啦。然后铺上一层红彤彤的剁椒,喜欢重口味的朋友可以多放一些。💡剁椒的辣味能让整道菜更加开胃!
接下来就是关键步骤——蒸制。将鱼头放入已经烧开水的锅中,大火蒸8-10分钟即可。出锅前撒上葱花点缀,再淋上热油激发香气。🔥最后别忘了滴几滴香油提味!
这样一道色香味俱佳的清蒸剁椒鱼头就完成啦!🍚配上一碗白米饭,简直是绝配!快动手试试吧,保证让你吃得停不下来!😋
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