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🌟白汤鲫鱼的做法🐟

导读 秋天是吃鲫鱼的好时节,今天教大家做一道鲜美无比的白汤鲫鱼!🍲✨首先准备好新鲜的鲫鱼一条,清洗干净后用少许盐腌制片刻。姜片和葱段是必...

秋天是吃鲫鱼的好时节,今天教大家做一道鲜美无比的白汤鲫鱼!🍲✨首先准备好新鲜的鲫鱼一条,清洗干净后用少许盐腌制片刻。姜片和葱段是必不可少的调味料哦~Knife🔪切几片姜,葱打结备用。

接着热锅冷油,放入鲫鱼小火慢煎,两面金黄即可捞出。此时倒入开水,水量要没过鱼身,加入姜片和葱结,大火煮沸转中小火慢炖。🔥⏰大概20分钟后,你会发现汤色逐渐变成诱人的奶白色,这就是鲫鱼特有的胶原蛋白在起作用呢!

最后根据个人口味加点盐和胡椒粉调味,撒上香菜点缀就完成啦!🌿 Dish摆盘时可以配上一碗热腾腾的米饭🍚,简直幸福感爆棚!快动手试试吧,让你的厨房充满鱼香四溢的味道~🐟🍛

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