腐竹烧肉的做法 🍲🍛
2025-03-16 07:23:35
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导读 🌟【腐竹烧肉】这样做，美味又下饭！🌟腐竹烧肉是一道经典的家常菜，色泽红亮，香气扑鼻，口感软糯又有嚼劲。今天教大家如何轻松做出这道菜...
🌟【腐竹烧肉】这样做，美味又下饭！🌟
腐竹烧肉是一道经典的家常菜，色泽红亮，香气扑鼻，口感软糯又有嚼劲。今天教大家如何轻松做出这道菜！💪
首先准备好食材：五花肉、腐竹、生姜、蒜瓣和一些调味料（生抽、老抽、糖、料酒）。先把腐竹提前泡发好，切成适当长度；五花肉切块后焯水去腥，捞出备用。🍳
热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，接着加入五花肉翻炒至表面微黄。倒入适量料酒去腥，再加入生抽和老抽调色调味。🔥
将泡好的腐竹放入锅中，加热水没过食材，小火慢炖约20分钟。期间可根据口味加少许糖提鲜。最后收汁即可出锅！🍽️
一道色香味俱全的腐竹烧肉就完成啦！😍 腐竹吸收了肉的油脂，变得格外香滑，而五花肉也因腐竹的加入更加醇厚。快试试吧，绝对让你食欲大开！🍴✨
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