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子姜鸡怎么做 🐔✨

导读 夏天到了,清爽又开胃的子姜鸡绝对是餐桌上的明星菜肴!不仅做法简单,还能让你食欲大增哦。首先准备好新鲜的鸡肉和子姜,记得挑选肉质紧实...

夏天到了,清爽又开胃的子姜鸡绝对是餐桌上的明星菜肴!不仅做法简单,还能让你食欲大增哦。首先准备好新鲜的鸡肉和子姜,记得挑选肉质紧实的鸡腿或鸡翅,这样口感更佳。将鸡肉切块后用料酒、生抽腌制15分钟,去腥提味。接着热锅凉油,放入蒜末爆香,再加入切片的子姜翻炒,散发出诱人的香气。随后倒入腌好的鸡肉,大火快炒至变色,最后加入适量的盐、糖调味,撒上葱花点缀即可出锅。这道菜色泽金黄,姜香浓郁,鸡肉嫩滑多汁,特别适合搭配米饭享用。无论是家庭聚餐还是朋友小聚,子姜鸡都能轻松俘获大家的味蕾!😋🍴💕

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