腐竹木耳拌黄瓜的做法 🥗🍄🥜

最近特别想吃一道清爽可口的凉拌菜，于是决定动手做一道简单又美味的腐竹木耳拌黄瓜！这道菜不仅颜色丰富，而且营养均衡，简直是夏日餐桌上的完美选择。😋

首先，准备好所有食材：干腐竹、泡发好的黑木耳、新鲜黄瓜，还有适量的蒜末和香菜。把腐竹提前用温水泡软后切段，木耳焯水备用，黄瓜则切成细条状。接着，在锅里倒入少许油，爆香蒜末，然后将所有食材混合在一起，加入生抽、醋、少许盐和糖调味。最后撒上一些香菜点缀，搅拌均匀即可！✨

这道菜酸甜适中，口感脆嫩，非常开胃解腻。无论是搭配米饭还是单独食用都非常合适。快试试吧，让家人也能享受到这份清新美味！🍛🍴