🌟青豆肉丸的做法🌟
2025-03-16 15:38:43
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导读 🌿今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——青豆肉丸!这道菜色香味俱全,营养丰富,非常适合家庭聚餐哦~😋首先准备好食材:新鲜的猪肉馅...
🌿今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——青豆肉丸!这道菜色香味俱全,营养丰富,非常适合家庭聚餐哦~😋
首先准备好食材:新鲜的猪肉馅、青豆、鸡蛋和一些调味料(盐、胡椒粉、生抽)。先把猪肉馅放入大碗中,加入切碎的葱姜末,打入一个鸡蛋,再撒上适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀,让肉馅充分吸收调料的味道。接着将青豆焯水煮熟,沥干水分后加入肉馅中,再次搅拌均匀。此时可以尝试捏一个小肉丸尝尝味道,根据个人口味调整咸淡。💪
接下来就是制作肉丸啦!用手将肉馅揉成一个个小圆球,大小可以根据自己的喜好来定。把做好的肉丸轻轻放入热油锅中炸至金黄,或者直接蒸熟都可以。最后装盘,淋上少许生抽提味,一道色香味俱佳的青豆肉丸就完成啦!🎉
这道菜不仅颜值高,而且富含蛋白质,健康又美味,快试试吧!🍴✨
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