🌟椒盐鸭下爬的做法🌟

今天给大家分享一道香辣诱人的家常菜——椒盐鸭下爬！😋 鸭下爬其实是鸭胗的一种俗称，口感脆爽有嚼劲，特别适合喜欢重口味的朋友。接下来就跟着步骤一起做吧！

首先，准备新鲜的鸭下爬几个，用清水洗净后切片，加入少许料酒和姜片腌制15分钟去腥。接着，在锅中倒入适量油烧热，将鸭下爬放入油锅炸至金黄酥脆，捞出沥干备用。🔥 然后另起一锅，撒上适量椒盐、辣椒粉和孜然粉，翻炒均匀即可出锅。✨

这道菜色泽金黄，香气扑鼻，吃起来外酥里嫩，满口留香！💃 家庭聚餐时端上桌，绝对是抢手货哦～记得搭配冰啤酒或者凉白开，解腻又过瘾！🍻

快来试试吧，保证让你欲罢不能！💪