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木耳炒香菇的做法 🍄🌱

导读 食材准备:首先准备好新鲜的香菇和干木耳。香菇要挑选个头适中、表面光滑的,干木耳则需提前用温水泡发至柔软。此外,还需要一些葱姜蒜作为...

食材准备:首先准备好新鲜的香菇和干木耳。香菇要挑选个头适中、表面光滑的,干木耳则需提前用温水泡发至柔软。此外,还需要一些葱姜蒜作为辅料,以及适量的盐、酱油和食用油。✨

烹饪步骤:第一步是处理食材。将泡发好的木耳撕成小朵,香菇切片备用。热锅凉油后放入葱姜蒜爆香,随后加入香菇翻炒,直至其散发出浓郁的香味。接着放入木耳继续翻炒,期间可以加入少许清水防止粘锅。最后,调入适量的盐和酱油,快速翻炒均匀即可出锅。🔥

成品展示:一道色香味俱佳的木耳炒香菇就完成了!香菇滑嫩多汁,木耳爽脆可口,二者搭配得恰到好处。不仅颜值在线,还富含膳食纤维和多种维生素,非常适合日常家庭餐桌。🍴💕

小贴士:喜欢更丰富的口感的话,还可以加入胡萝卜丝或青椒丁一起翻炒哦!😋

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