🌟香煎沙朗牛排这样做,简单又美味!🍴🥩
2025-03-16 19:22:54
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导读 想要在家享受餐厅级别的牛排?其实并不难!✨首先,挑选一块优质的沙朗牛排至关重要。新鲜的肉质纹理清晰,颜色鲜红诱人,这样的牛排煎出来...
想要在家享受餐厅级别的牛排?其实并不难!✨首先,挑选一块优质的沙朗牛排至关重要。新鲜的肉质纹理清晰,颜色鲜红诱人,这样的牛排煎出来才够味!🥩
接着,准备工作别偷懒哦~先把牛排从冰箱取出回温至室温,这样更容易均匀受热。用厨房纸吸干表面水分,撒上适量盐和黑胡椒腌制15分钟,让调味充分渗透。⏰
开始煎制啦!平底锅烧热后加入一小块黄油,融化后放入牛排,中火每面煎2-3分钟(视厚度调整时间)。听到滋滋作响的声音,是不是很治愈呢?💖煎好后静置几分钟再切开,锁住肉汁,保证每一口都鲜嫩多汁!✨
最后搭配自己喜欢的配菜,比如烤蔬菜或土豆泥,一顿完美的家庭晚餐就完成啦!🍴✨快试试吧,给自己和家人一个惊喜吧~💕
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