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✨牛奶红糖开花馒头,香甜又好看,快来试试吧!💖

导读 首先准备好食材:面粉、牛奶、红糖和酵母。先把酵母用温牛奶化开,静置5分钟让它活化。接着将面粉和牛奶酵母液混合,揉成光滑的面团,盖上...

首先准备好食材:面粉、牛奶、红糖和酵母。先把酵母用温牛奶化开,静置5分钟让它活化。接着将面粉和牛奶酵母液混合,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。💛

发酵好后,把面团分成小剂子,每个剂子包入适量红糖,像包包子一样捏紧收口。然后放在蒸笼里二次发酵20分钟,让馒头更加松软。👀

当馒头明显变大时,开火蒸15分钟,关火后再焖3分钟。出锅的馒头就像盛开的花朵一样,红糖融化后形成漂亮的纹路,咬一口软糯香甜,奶香味十足,简直是早餐界的颜值担当!🍴💕

快动手试试吧,让家人感受这份甜蜜与温暖!💝

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