老开封炒凉粉怎么做 🍜🍜

😋 老开封炒凉粉是一道色香味俱佳的传统小吃，深受大家的喜爱。今天就来教大家如何制作这道美味吧！首先准备一块白凉粉，切成小块备用。接着切一些葱花、蒜末和辣椒作为配料，让味道更加丰富。

🔥 热锅加油，先将葱花和蒜末爆香，随后放入凉粉翻炒均匀。加入适量的酱油、醋和盐调味，继续翻炒至凉粉表面微黄。如果喜欢辣味，可以加入辣椒或者辣椒酱哦！最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的老开封炒凉粉就完成啦！

🍚 这道炒凉粉口感滑嫩，酸辣适中，非常适合当作下饭菜或者夜宵。快试试吧！无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能成为餐桌上的亮点。🌟 记得分享你的作品给更多人哦！🍴✨