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🍞普通吐司面包基本做法🍞

导读 想吃健康又简单的早餐?那就试试这款经典的普通吐司面包吧!🌟准备材料:高筋面粉500克、牛奶280毫升、鸡蛋2个、黄油40克、白砂糖60克、酵...

想吃健康又简单的早餐?那就试试这款经典的普通吐司面包吧!🌟准备材料:高筋面粉500克、牛奶280毫升、鸡蛋2个、黄油40克、白砂糖60克、酵母5克、盐5克。先把牛奶加热到35℃左右,加入酵母搅拌均匀静置5分钟。接着将面粉、糖和盐混合后加入液体材料揉成光滑面团,再放入软化的黄油继续揉至扩展阶段。之后盖上保鲜膜进行第一次发酵,待其膨胀两倍大即可。排气后分割成三份整形,二次发酵约40分钟。最后送入预热至180℃的烤箱中层,上下火烤30分钟,香喷喷的吐司就出炉啦!✨记得趁热切片享用哦,搭配果酱或牛油更美味呢~🍴💕

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