🌟自制羊肉卷这样做,鲜嫩多汁超满足!🍴
2025-03-16 22:54:56
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导读 寒冷的冬日,来一盘热腾腾的自制羊肉卷涮火锅,简直是人间美味!😋今天就教大家如何轻松制作美味的羊肉卷吧~✨首先,准备好新鲜的羊后腿肉...
寒冷的冬日,来一盘热腾腾的自制羊肉卷涮火锅,简直是人间美味!😋今天就教大家如何轻松制作美味的羊肉卷吧~✨
首先,准备好新鲜的羊后腿肉,将肉切成薄片是关键哦!记得一定要顺着纹路切,这样煮的时候不容易老。🥩然后放入碗中,加入少许盐、料酒、生抽和淀粉,抓匀腌制15分钟,让每一片羊肉都充分吸收调料的味道。🌿
接着,在平底锅里刷一层薄油,小火加热后放入腌好的羊肉片,快速翻炒至变色即可出锅。注意不要炒太久,否则会影响口感。🔥最后撒上一些葱花或者香菜点缀,一份鲜嫩多汁的自制羊肉卷就完成啦!🌿
无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这道自制羊肉卷都能让大家赞不绝口!🍲快试试吧~😋
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