自制家常清汤火锅的做法 🥣🍲

随着天气转凉，来一锅热腾腾的清汤火锅再适合不过了！😋今天就教大家如何轻松制作一款简单又美味的家常清汤火锅。首先准备好新鲜的食材，比如嫩豆腐、蘑菇、青菜、粉丝等，这些都是火锅的好搭档。💡同时准备一锅高汤，可以用鸡骨架或骨头熬制，加入姜片和葱段去腥提香。熬制过程中记得撇去浮沫，让汤底更加清澈鲜美。⏰等到汤底沸腾后，就可以开始涮菜啦！将各种食材依次放入锅中，看着它们慢慢吸收汤汁的味道，真是令人垂涎欲滴。最后别忘了调制蘸料，蒜泥、酱油、香油混合而成的酱料绝对能让口感更上一层楼。🍴快来试试吧，给自己和家人一个温暖的美食体验！💕