小炒鸡丁怎么做 🍴😋

🌟小炒鸡丁是一道色香味俱全的经典家常菜，深受大家的喜爱！今天就来教大家如何轻松制作这道美味佳肴吧～✨

首先，准备好食材：新鲜鸡胸肉切丁（约2cm大小），青椒、红椒各一个切块，生姜和大蒜切片备用。腌制鸡丁时加入少许盐、生抽、料酒和淀粉，搅拌均匀后静置15分钟，这样能让鸡肉更加嫩滑多汁哦～鸡肉经过腌制后会更入味！🍗🌟

热锅凉油，先将鸡丁下锅快速翻炒至变色后盛出备用。接着用同一个锅爆香姜蒜片，再放入青红椒块翻炒几下，散发出诱人的香气。最后把炒好的鸡丁倒回锅中，加入适量蚝油、糖和少量清水调味，大火快速翻炒均匀即可出锅！🔥🍴

一道简单又美味的小炒鸡丁就完成啦～装盘后撒上些许葱花点缀，颜值瞬间提升！快叫上家人一起享用吧，保证让你吃得停不下来！🍚😋