家常泡椒凤爪的做法泡椒凤爪的做法步 🍖🌶️

泡椒凤爪作为一道经典川菜小吃，酸辣开胃，非常适合闲暇时享用。今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味！首先准备好鸡爪、泡椒、生姜、蒜和花椒等材料。将鸡爪洗净后剪去指甲，切成小块，放入沸水中焯水去腥，捞出沥干备用。接着，在一个大碗中加入凉白开、泡椒、泡椒水、切好的姜片和蒜末，再撒上一些花椒，调成腌制汁。把处理好的鸡爪放进腌制汁里，确保每一块都浸泡均匀。最后，将碗密封好，放入冰箱冷藏腌制至少4小时以上，时间越长味道越入味哦！取出后就可以享受酸爽可口的泡椒凤爪啦！记得配上冰啤酒或者冷饮，简直是夏日的最佳伴侣！😋🍻

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