🐟✨鮟鱇鱼（安康鱼）零基础版教程🐟✨

鮟鱇鱼，又叫安康鱼，是一种肉质鲜嫩、营养丰富的深海美味！今天就来教大家如何轻松制作这道菜，即使是厨房小白也能轻松上手哦～🌟

第一步：准备工作。将鮟鱇鱼清洗干净，去除内脏和鳞片，切成适合入口的小块。准备好姜片、蒜末和葱花，它们是去腥提香的好帮手～🌿

第二步：热锅凉油。倒入适量食用油，放入姜片爆香后加入鱼块，小火慢煎至两面金黄。煎鱼时一定要耐心，这样才能锁住鱼肉的鲜美汁水哦～💛

第三步：调味收汁。加入适量生抽、料酒和清水，再撒上蒜末和葱花，盖上锅盖焖煮几分钟。待汤汁浓稠即可出锅，最后可以点缀一些红椒丝提升颜值～🌶️

鮟鱇鱼肉质细腻，搭配浓郁酱汁，每一口都是满足感爆棚的享受～快来试试吧，给自己和家人一个惊喜吧～🍴💕