🍖✨孜然牛肉的做法 | 经典下饭菜✨🍖
2025-03-17 07:38:29
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导读 🌟今天给大家分享一道超级香的家常菜——孜然牛肉！这道菜外焦里嫩，香气四溢，绝对是米饭杀手！😋准备工作很简单：先把牛肉切成薄片，用料...
🌟今天给大家分享一道超级香的家常菜——孜然牛肉！这道菜外焦里嫩，香气四溢，绝对是米饭杀手！😋
准备工作很简单：先把牛肉切成薄片，用料酒、生抽、少许盐和淀粉腌制15分钟，让肉质更嫩滑。腌制期间可以切好洋葱块和青椒条备用。💡
热锅凉油，先将牛肉快速翻炒至变色后盛出。接着用同一个锅爆香蒜末和干辣椒，再加入洋葱和青椒翻炒几下。蔬菜的清甜与肉香完美结合，光是闻着就流口水啦！🤤
最后把牛肉倒回锅中，撒上一大勺孜然粉和辣椒粉，大火快炒均匀。最后淋一点香油提亮，装盘时还可以点缀些葱花增添色彩。✨
这道孜然牛肉色香味俱全，配上一碗白米饭，简直是人间美味！🍚❤️快试试吧！
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