🌸 高汤白菜苔怎么做 🍲

冬天到了，清甜的白菜苔成了餐桌上的常客。今天教大家用简单几步做出一道温暖又营养的高汤白菜苔！✨

首先准备好食材：新鲜的白菜苔、猪骨或鸡骨（用来熬高汤）、姜片和盐。第一步是熬高汤，将猪骨或鸡骨冷水下锅焯水去腥，捞出后加清水、姜片，小火慢炖至少1小时。熬出来的高汤浓郁鲜美，是这道菜的灵魂哦～🍲

接着处理白菜苔，洗净后切成适当长度。等高汤煮好后，转中火，把白菜苔放入锅中，煮至变软但仍保持翠绿色泽。最后撒少许盐调味，关火盛出。一道色香味俱全的高汤白菜苔就完成啦！🍂

这道菜清淡爽口，特别适合冬季养生，不仅暖胃还暖心！❤️快试试吧～