✨拿肉都不换的凉拌毛豆的做法✅

夏天到了，清爽的小菜必不可少！今天给大家分享一道超开胃的凉拌毛豆料理 🍜。这道菜不仅简单易做，还特别下饭，就连吃肉都舍不得换呢！😋

首先准备好新鲜的毛豆，清洗干净后剪去两头，方便入味。接着把毛豆焯水煮熟，捞出过冷水，保持翠绿的颜色和脆嫩口感。（记得加点盐哦，能让毛豆更入味！）然后准备调料，蒜末、辣椒、香油、酱油混合均匀，再加入一点醋提鲜，最后淋在毛豆上搅拌均匀。如果喜欢酸辣口味，可以多放些醋和辣椒哦！🌶️

凉拌好的毛豆装盘，撒上一把香菜或者葱花点缀，瞬间提升食欲！这道菜色泽诱人，酸辣爽口，无论是当小菜还是下酒菜都非常适合。下班回家做一盘，配着米饭吃，简直幸福感爆棚！🍚✨

快试试吧，保证让你一口爱上，从此拒绝油腻大鱼大肉！🍲💕