✨拿肉都不换的凉拌毛豆的做法✅
2025-03-17 09:30:31
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导读 夏天到了,清爽的小菜必不可少!今天给大家分享一道超开胃的凉拌毛豆料理 🍜。这道菜不仅简单易做,还特别下饭,就连吃肉都舍不得换呢!😋...
夏天到了,清爽的小菜必不可少!今天给大家分享一道超开胃的凉拌毛豆料理 🍜。这道菜不仅简单易做,还特别下饭,就连吃肉都舍不得换呢!😋
首先准备好新鲜的毛豆,清洗干净后剪去两头,方便入味。接着把毛豆焯水煮熟,捞出过冷水,保持翠绿的颜色和脆嫩口感。(记得加点盐哦,能让毛豆更入味!)然后准备调料,蒜末、辣椒、香油、酱油混合均匀,再加入一点醋提鲜,最后淋在毛豆上搅拌均匀。如果喜欢酸辣口味,可以多放些醋和辣椒哦!🌶️
凉拌好的毛豆装盘,撒上一把香菜或者葱花点缀,瞬间提升食欲!这道菜色泽诱人,酸辣爽口,无论是当小菜还是下酒菜都非常适合。下班回家做一盘,配着米饭吃,简直幸福感爆棚!🍚✨
快试试吧,保证让你一口爱上,从此拒绝油腻大鱼大肉!🍲💕
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