醬辣椒的做法 🌶️✨

🌟【酱辣椒的做法】🌟

在家自制酱辣椒，既健康又美味！首先准备新鲜的红辣椒和青辣椒，洗净晾干水分，这样可以避免腌制过程中发霉。接着将辣椒切段或保持完整，依据个人喜好决定。准备一个干净无水的玻璃罐，放入辣椒后撒上一层粗盐，再加点蒜末、姜丝增加风味，最后淋上适量酱油和少许糖调味。密封好罐子，放置阴凉处发酵一周左右即可享用。期间记得偶尔打开排气哦～这样做出来的酱辣椒色泽鲜艳，酸辣开胃，无论是拌饭还是炒菜都超级下饭！😋🌶️✨

自制美食 酱辣椒 家常美味