🌟简单又美味的蒸鸡蛋糕的做法🍴

早晨起来，给自己和家人一份温暖的小确幸吧！今天分享一款简单又美味的蒸鸡蛋糕，做法零难度，食材也常见，快来一起试试吧～✨

首先准备好所需材料：鸡蛋 🥚 4个、牛奶 🥛 100ml、细砂糖 🍬 30g、低筋面粉 🌾 50g 和几滴柠檬汁🍋（去腥）。将鸡蛋分离成蛋白和蛋黄，蛋黄中加入牛奶搅拌均匀，再筛入低筋面粉，搅拌至顺滑无颗粒。接着打发蛋白，分三次加入细砂糖，直到提起打蛋器有小尖角即可。把打发好的蛋白分两次拌入蛋黄糊中，轻轻翻拌均匀。倒入模具 🥤，轻轻震出气泡，盖上保鲜膜，冷水下锅蒸约15分钟。关火后焖3分钟再取出，撒上一些椰蓉 🥥 或者红枣碎装饰就完成啦！

成品细腻松软，入口即化，简直是早餐界的扛把子！快动手试试吧，让平凡的日子多点仪式感～💕