🌟冰皮月饼零失败配方,让你轻松搞定美味!🥮✨
2025-03-17 11:26:12
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导读 提到中秋,怎么能少得了冰皮月饼呢?今天就来教大家制作一款简单又美味的冰皮月饼!💖第一步:准备材料。你需要糯米粉、粘米粉、澄粉和牛奶...
提到中秋,怎么能少得了冰皮月饼呢?今天就来教大家制作一款简单又美味的冰皮月饼!💖第一步:准备材料。你需要糯米粉、粘米粉、澄粉和牛奶,以及适量糖和植物油。记得称量好每一份哦,这样能确保成功率更高哦!🥣
第二步:混合面团。将所有干料混合后加入牛奶搅拌均匀,然后隔水蒸熟。记得中途要搅拌几次,防止结块。⏳等到面糊完全凝固后,放凉备用。
第三步:包馅儿。选择自己喜欢的馅料,比如红豆沙或者奶黄馅,取一小块冰皮轻轻包裹住馅料,搓圆即可。记得手上沾点手粉防粘哦!🙌
最后一步:冷藏定型。将包好的冰皮月饼放入模具中压制成型,然后放入冰箱冷藏几小时,让口感更佳。❄️
快来试试吧,亲手做的冰皮月饼不仅颜值高,味道也超棒!🥮✨
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