❄️✨双蛋黄雪糕&蛋奶酱食谱来啦!✨❄️
2025-03-17 11:44:23
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导读 炎炎夏日,怎么能少得了清凉解暑的双蛋黄雪糕?今天就手把手教你制作这款经典美味,连小朋友都爱不释口哦!😋首先准备好食材:鸡蛋黄4个、...
炎炎夏日,怎么能少得了清凉解暑的双蛋黄雪糕?今天就手把手教你制作这款经典美味,连小朋友都爱不释口哦!😋
首先准备好食材:鸡蛋黄4个、牛奶250ml、淡奶油200ml、砂糖适量。💡
第一步是制作蛋奶酱,将蛋黄和砂糖搅拌均匀,慢慢加入热牛奶,边加边搅拌,然后小火加热至浓稠,记得不停搅拌避免结块哦!👩🍳
接着让蛋奶酱冷却备用。与此同时,将淡奶油打发至6分发,再与蛋奶酱混合均匀,放入冰箱冷藏1小时。⏰
最后一步就是雪糕模具登场啦!将混合好的液体倒入模具中,冷冻至少4小时以上,期间可以每隔一小时拿出来搅拌一次,这样口感更细腻哦~❄️
快动手试试吧!无论是自己享用还是招待朋友,这道双蛋黄雪糕都能让你成为厨房达人!🌟
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