奶粉双皮奶怎么做 🥛🍮
2025-03-17 11:55:31
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导读 最近特别想吃甜品,但是又不想太麻烦,于是想到用家里常备的奶粉来做一道简单又美味的双皮奶。双皮奶是一道经典的粤式甜品,口感细腻滑嫩,...
最近特别想吃甜品,但是又不想太麻烦,于是想到用家里常备的奶粉来做一道简单又美味的双皮奶。双皮奶是一道经典的粤式甜品,口感细腻滑嫩,香甜可口,搭配上奶粉更是增添了一份浓郁的奶香味。首先准备好新鲜的牛奶和奶粉,将牛奶加热至温热状态,但不要煮沸,这样可以形成第一层奶皮。
接着将牛奶稍微冷却后加入适量的糖搅拌均匀,再加入奶粉混合,这样可以让双皮奶更加浓稠顺滑。将混合好的液体缓缓倒入碗中,静置一段时间,让其自然形成第二层奶皮。这个过程需要耐心等待,因为奶皮的形成直接影响到成品的口感哦。
第三段:等奶皮完全凝固后,就可以进行蒸制了。将碗放入蒸锅中,用中小火蒸约15-20分钟,直到双皮奶完全凝固。蒸好后取出放凉,最后撒上一些坚果碎或者水果丁作为点缀,不仅颜值提升,还能增加风味层次。一道简单又美味的奶粉双皮奶就完成啦!✨
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