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🌸 丝瓜炒豆腐的做法 🍴

导读 🌿 准备食材做这道菜前,先准备好新鲜的丝瓜一根、嫩豆腐一块、蒜末少许,还有适量的盐和食用油。丝瓜去皮切滚刀块,豆腐切成小方块备用。

🌿 准备食材

做这道菜前,先准备好新鲜的丝瓜一根、嫩豆腐一块、蒜末少许,还有适量的盐和食用油。丝瓜去皮切滚刀块,豆腐切成小方块备用。简单的几样食材,就能做出一道美味又健康的家常菜!

🔥 烹饪步骤

第一步,锅中倒入少量油,放入蒜末爆香。接着加入丝瓜翻炒,看到丝瓜微微变软时,撒上一点盐调味。✨

第二步,将切好的豆腐轻轻放入锅中,小心不要弄碎,用中小火慢慢炖煮几分钟,让豆腐吸收丝瓜的鲜味。豆腐和丝瓜搭配在一起,不仅颜色好看,还营养丰富哦!💡

最后一步,稍微翻炒均匀后即可出锅。一道清爽可口的丝瓜炒豆腐就完成啦!

🍴 小贴士

1. 选择嫩豆腐口感更佳,不易碎裂。

2. 炒丝瓜时火候不宜过大,以免破坏营养成分。

🌟 这道菜清淡爽口,特别适合夏天享用。快动手试试吧,让你的餐桌多一份清新与健康!💪

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