🌟烤蛋糕的做法步骤 🍰✨

周末想给家人一个惊喜？试试亲手做一款香甜可口的烤蛋糕吧！😋第一步：准备食材。你需要低筋面粉100g、鸡蛋4个、白砂糖80g、牛奶50ml和玉米油50ml。记得提前将鸡蛋从冰箱取出回温哦！🥚🥛

第二步：分离蛋黄与蛋白。用无水无油的容器分别装好，蛋黄加入牛奶和玉米油搅拌均匀，再筛入低筋面粉，混合至顺滑糊状。接着，在蛋白中分三次加入白砂糖，打发至干性发泡，呈现小尖角即可。✨

第三步：混合面糊。取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀，再倒回剩余蛋白霜中继续翻拌均匀。倒入模具后轻轻震几下排出气泡。最后放入预热好的烤箱，上下火170℃烤约35分钟。⏰

第四步：出炉后倒扣冷却脱模，撒上糖粉或搭配水果装饰，一款颜值爆表的自制蛋糕就完成啦！🎉快让家人们品尝你的爱心之作吧～💕