鲜香蛋黄粽子的做法 🍞🍳

端午节快到了，家家户户都开始忙着包粽子啦！今天给大家分享一款超受欢迎的鲜香蛋黄粽子做法，保证让你一试难忘哦！👀首先准备好糯米、咸蛋黄、五花肉和粽叶等材料，先将糯米提前泡水几个小时，这样煮出来的粽子更软糯。接着把咸蛋黄蒸熟备用，五花肉切块用酱油、糖腌制一下，这样吃起来更有滋味。柊叶需要提前煮过，这样不容易破。接下来就是关键的包粽子环节了，取两片柊叶叠在一起，折成漏斗状，放入一层糯米，再放上一块五花肉和一颗咸蛋黄，最后盖上一层糯米，用绳子扎紧。全部包好后，把粽子放进锅里煮上几个小时，直到粽叶的清香和糯米的软糯完美融合。出锅后的蛋黄粽子金灿灿的，咬一口满嘴留香，绝对是节日餐桌上的明星美食！🎉✨