🌸 肉片炒花椰菜的做法 🍴

✨ 准备食材 ✨

首先，我们需要准备好新鲜的花椰菜、瘦肉片、蒜末和一些调味料，比如生抽、老抽、盐、糖和淀粉。花椰菜可以切成小朵，瘦肉切薄片备用。记得用清水洗净所有食材哦！

🍴 烹饪步骤 🍴

第一步：热锅凉油，放入蒜末爆香，随后加入腌制好的肉片翻炒至变色。这里可以加一点生抽提味，老抽调色，让肉片看起来更有食欲。

第二步：接着倒入花椰菜，大火快速翻炒几分钟。花椰菜会逐渐变得翠绿而软嫩，散发出诱人的清香。如果觉得太干，可以适量加点水或高汤。

第三步：最后加入盐、糖调味，再勾芡收汁，确保每一颗花椰菜都裹上浓郁的酱汁。关火前撒上一点葱花点缀，颜值瞬间提升！

🍴 小贴士 🍴

- 肉片提前用少许盐、淀粉腌制，口感更嫩滑。

- 翻炒花椰菜时火候要快，避免营养流失。

😋 完成啦！一道色香味俱全的家常菜就做好了！ 🥗🍴