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🌸红焖大虾的家常美味秘诀✨

导读 想在家也能轻松做出餐厅级别的红焖大虾吗?🌟今天就来分享一款简单又诱人的家常做法!首先准备好新鲜的大虾、姜片、蒜末和葱花,再备上料酒

想在家也能轻松做出餐厅级别的红焖大虾吗?🌟今天就来分享一款简单又诱人的家常做法!首先准备好新鲜的大虾、姜片、蒜末和葱花,再备上料酒、生抽、老抽、糖和番茄酱,这些是制作红焖大虾的灵魂配料哦~~

先把大虾去壳留尾,背部划开去虾线,用料酒腌制片刻去腥提鲜。锅中倒油烧热后放入姜片爆香,接着加入蒜末翻炒出香味,然后倒入大虾快速翻炒至变色。此时加入适量的生抽、老抽调色调味,再倒入番茄酱和少许糖,让整道菜的颜色更加诱人。最后加水没过食材,盖上锅盖焖煮5-8分钟,待汤汁浓稠时撒上葱花即可出锅。

一道色泽红亮、香气扑鼻的红焖大虾就完成啦~🍤💕不仅适合家庭聚餐,更是宴请宾客的好选择。快来试试吧,保证让你惊艳全场!👏

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